Blog Travel Argentina / Ruta del Vino SalteñaSumado a sus paisajes, los colores, la brisa de las montañas, un celeste cielo e históricos poblados y aldeas, con viñedos, la provincia de Salta también se destaca por bodegas y vinos. Pocas “rutas del vino” como la de los Valles CalchaquÃes cuentan con la belleza y fuerza del paisaje natural, las formas y coloridos de sus montañas, una rica historia y la presencia de costumbres milenarias.
En los Valles CalchaquÃes, el turismo del vino se conjuga con otras propuestas como el ecoturismo, el turismo cultural y el turismo aventura. La gastronomÃa autóctona con recetas andinas o criollas (tamales, humitas, locro, empanadas) es un icono caracterÃstico en la región, entre otros nuevos sabores del vino como los helados artesanales de Torrontés o Cabernet. La oferta de alojamientos es de alta calidad en hosterÃas, fincas rurales o bodegas que disponen de exclusivos hoteles en las viñas. Allà madura la cepa del torrontés, vino blanco que se distingue por su intenso aroma y sabor frutados. Esta variedad fue traÃda de España hace tres siglos y ha alcanzado una expresión única en suelo salteño, convirtiéndose en la uva blanca insignia de nuestro paÃs.Hoy en dÃa los viñedos salteños se extienden por más de 1.800 hectáreas entre los departamentos de Cafayate, San Carlos, Angastaco y Molinos, todos ellos en los Valles CalchaquÃes. Además de la Torrontés, las cepas tintas ocupan más del 55% de la superficie total cultivada. De la superficie cultivada, el 95% corresponde a uvas destinadas para vinos finos. Viste una de los mejores atractivos turisticos de Argentina. Visite nuestra sección sobre cursos online en Argentina. Fuente:vinosdeargentina.blogspot.com Volver a HOMEPost relacionados Estas leyendo la entrada Ruta del Vino Salteña Jueves, Mayo 22nd, 2008 a las 18:46 y esta categorizada en Ruta del Vino, Vinos de Argentina. Usted puede seguir cualquier respuesta a esta entrada por el RSS 2.0 feed. ComentariosDeje una Respuesta |
